Place du marché au bois, une très charmante petite place de Périgueux, on trouve le café de la Place. Un peu excentré, "coincé" entre la très axiale rue Limogeanne et la très fréquentée par les voitures rue Saint Front, ce café n'est pas forcément très bien situé. Mais il bénéficie d'un capital "image" qui compense très largement ce désavantage. La place du marché au bois ouvre une large perspective pour installer des tables en terrasse très ensoleillée. A l'intérieur le café se démarque des autres cafés de Périgueux par un décor "années folles" très bien réalisé et qui n'a guère bougé depuis une quinzaine d'années. Des peintures à la "Mucha" ornent les murs ; le mobilier est dans l'esprit, mais sans aucun luxe. Ici l'esprit bistrot domine.
Actuellement, le café est aussi une brasserie où l'on mange à midi comme le soir. Plutôt très bien d'ailleurs, et pour des prix raisonnables. Le service est totalement adapté au lieu, à la fois simple et courtois, souvent personnalisé. Pas de rupture dans l'esprit du service. Le ton du café est suffisamment cosmopolite pour qu'on ne se sente pas trop en province. Le patron a réussi une performance en faisant de ce lieux en définitive très local un espace qui séduit aussi bien l'internationale bobo, que les jeunes, les touristes en été... et qui surtout fidélise de nombreux périgourdins.
dimanche 13 avril 2008
Référencement des cafés de Périgueux sur Google...
A. Saint James Pub - maps.google.com - +33 5 53 06 13 47 - 1 critique
B. Irish Corner - maps.google.com - +33 5 53 35 20 55 - plus
C. Café Tourny - maps.google.com - +33 5 53 53 36 23 - 1 critique
D. Le Sli'bar - maps.google.com - +33 5 53 53 78 14 - plus
E. The Star Inn - maps.google.com - +33 5 53 08 56 83 - 1 critique
F. Bambou Bar - maps.google.com - +33 5 53 09 70 19 - plus
G. Le Café de la Place - maps.google.com - +33 5 53 08 21 11 - 1 critique
H. Le Victor Hugo - maps.google.com - +33 5 53 53 19 42 - plus
I. L'Ouvre Boîte - maps.google.com - +33 5 53 06 39 44 - plus
J. El Fuego del Diablo - maps.google.com - +33 5 53 09 63 07 - 1 critique
Le Garden Ice est très présent sur les deux ou trois premières pages de recherche, signe d'une stratégie marketing affirmée. De nombreux cafés ne sont pas référencés. Le café de la place, un des cafés "à image" forte de Périgueux mériterait plus d'image sur le 3W.
mercredi 9 avril 2008
le financier royal
A tout seigneur tout honneur...A périgueux règne sans partage le roi du financier. Après moult recherches comparatives à Paris et dans les grandes métropoles régionales... nous découvrons qu'à Périgueux la pâtisserie Pichard propose l'un des meilleurs financiers qui nous ait été donné de déguster.
léger, équilibré, délicatement parfumé, parfaitement gras, c'est à dire sans excès, subtilement résistant sous la dent, moelleux à coeur...
LA PERFECTION
ATTENTION UNIQUEMENT RESERVE AUX SYBARYTES !
Conseils... A consommer sur place dans un des cafés de la place du Coderc, en alternant amertume légère d'un moka sidamo avec le croquant du financier Pichard !
Bravo à cet artisan périgourdin
Pichard Alain
voice 05 53 53 15 83
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9 Place Coderc
24000
Périgueux
http://www.marmiton.org/recettes/recette_intermediaire_histoire.cfm?inter_id=26
http://du-sacre-au-sucre.blogspot.com/2008/03/lhistoire-du-financier.html
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